伊勢 『豆腐庵山中』
【料理】★★★☆ 【雰囲気】★★★★ 【料金】★★★☆ 【サービス】★★★
伊勢神宮・内宮を参拝した後にいつも訪れる『伊勢内宮前 おかげ横丁』。
江戸後期から明治初期の風情を再現した風情ある多くのお店が軒を連ねていて、
ついつい目移りしてしまいます。
そんな多くの魅力的なお店が、伊勢参りに訪れた参拝者をもてなしてくれます。。
そうそう、あの有名な『赤福』の本店もこのおかげ横丁の通りにありますよね！！
その横丁内で美味しそうなドーナッツを片手にして散策している人を見かけますが、
そのドーナッツを扱っているのが『豆腐庵山中』。
〝うの花〝。豆腐を作る工程ででる、食物繊維が豊富な〝おから〝を使った
ドーナッツや、豆腐ソフト等を楽しむ事ができるお店です。
軒先には堂々とした暖簾が掲げられていて、とにかく目立ちます。
〝豆腐ソフト〝は半分以上を豆腐にする事でとってもヘルシーに仕上げているとの事。
〝うの花ドーナッツ〝も気になりましたが、無類のアンドーナツ好きの自分としては
〝うの花〝で作ったアンドーナツがとっても気になり、早速食べてみる事に。。
『うの花アンドーナツ』
ふっくらと丸々とした形をしたアンドーナツはとっても、見た目がとっても可愛い！！
おからを使っているからか、揚げ色がとってもいい色をしていますし、
衣の整い方がとっても上品ですね。。
食感はとってもモッチリしていて、見た目よりも結構お腹に溜まりますね。。
餡はシットリしていて、甘さ控えめですが、淡白なおからの味との相性も抜群！！
油がいいのか、あっさりとした揚げ具合で、参拝したものを優しく出迎えてくれる味に
仕上がっていました。
--shop data--
所在：三重県伊勢市宇治中之切町95
電話： 0596－23－5558
営業時間：10：00～16：00
定休日：木曜日
≪最後に≫
今回はドーナッツは食べませんでしたが、普通のドーナッツもとっても美味しそう！！
ドーナッツの他にも〝うの花ソフトクリーム〝なんてのもあって興味が惹かれます。
揚げ方が丁寧なので、食感が優しいので美味しくいただけるドーナッツを片手に
『おかげ横丁』を散策してみては如何ですか。。