恵比寿『キムカツ』本店

東京の桜の開花予想は今日でしたねぇ。 朝から暖かくなり絶好のお散歩日和になりました。 隅田川沿いの桜はもう少し開花には時間がかかりそうですねぇ。 来週の休日にはちょっとしたお花見ができるくらいに開花しているといいですねぇ。 今日はランチに恵比須の『キムカツ』を食べに行きました。 とんねるずの『食わず嫌い王』のお土産で第1位を獲得した、豚カツを食べさせてくれるお店です。キムカツとは？？と思う人がいると思いますが、いわゆる豚カツの一種なのですが、薄くスライスされた豚バラ肉を25重位に重ねて厚みを出して揚げた豚カツのようなものです。 昼12時位に訪れたのですが、噂通りの行列でした。 順番は前から37番目・・ やはり美味しい話題の物を食べるにはこれくらいの行列は仕方がないのでしょう。
1時間30分待って食したキミカツは、とにかく『これがカツか？？』と驚くほどあっさりしています。 薄い肉を重ねている効果で、ヒレカツよりも柔らかく、肉汁もしっかりしていて、豚カツを食べたときのあの胃に対する重さも感じられません。 ご飯もこだわっているようで、炊きたてつやつやのご飯がでてきます。 少し食感が軽い分、大食漢の人には物足りなさを感じる人もいるかも知れませんが、その方には『厚切』というボリュームアップ版がありますので、ご心配なく。 豚カツを好きな人には勿論ですが、苦手の方にも一度は体験して欲しい逸品です。
渋谷区恵比須4ー9ー5 年中無休
03ー5420ー2929